Menús de festes 2013 + Cap d'any
MENÚ FESTES I CAP D’ANY 2013
Us oferim diversos menús, de dinars i sopars, per a aquestes festes. Esperem que us agraden. Si per algun motiu, ja siga pels plats o pel preu, no s’ajusten a les vostres preferències, poseu-vos en contacte amb nosaltres i intenten personalitzar-los.
Reserves als tlfs. 96 392 20 88/680 776 589 i c/e revolta@revolta.org
MENÚ SOPAR NIT DE CAP D’ANY 2013
Entrants
Endívies amb humus
Espàrrecs amb pernil
Primer plat
Crema d’hivern amb carabassa i castanyes (acompanyat de pipes i alls porros)
Segon plat
Tombet valencià de corder i prunes amb salsa de fruits secs amb arròs basmati
Postre
Assortiment de pastissos
+
Beguda i Cava per a fer el brindis
Preu: 30 euros.
———–
DINARS
Menú nº1
Entrants
Torrada amb xampinyons, ceba i nata
Espàrrecs amb pernil
Primer plat
Amanida de fulles, magrana, abadejo i formatge feta amb vinagreta de taronja
Segon plat
Arròs melós amb costelles, carxofes i gambó
Postres
Pastís de xocolata
o
tiramisú
+
Beguda
Preu: 18 euros.
Menú nº2
Entrants
Endívies amb humus(puré de cigrons)
Torrada amb xampinyons, ceba i nata
Espàrrecs amb pernil
Primer plat
Amanida de fulles, magrana, abadejo i formatge feta amb vinagreta de taronja
Segon plat
Arròs melós amb costelles, carxofes i gambó
Postres
Pastís de xocolata
o
tiramisú
+
Beguda
Preu: 20 euros.
Menú nº3
Entrants
Llagostins a la planxa
Torta mexicana amb guacamole
Torrada amb xampinyons, ceba i nata
Primer plat
Amanida de fulles, taronja, salmó, ou dur amb sala vinagreta
Segon plat
Arròs melós amb sèpia, bolets, favetes i alls tendres
Postres
Pastís de xocolata
o
tiramisú
+
Beguda
Preu: 22 euros.
Menú nº4
Entrants
Llagostins a la planxa
Endívies amb humus
Piquillos farcits de seitan (blat, algues, espècies)
Primer plat
Amanida de fulles, poma, api, nous i formatge feta amb salsa de llima
Segon plat
Arròs amb fesols i naps amb ànec
Postres
Pastís de xocolata
o
tiramisú
+
Beguda
Preu: 24 euros.
Menú vegetarià
Entrants
Torta mexicana amb guacamole
Endívies amb humus
Primer plat
Amanida de fulles, xerri, tomata seca en oli i formatge feta
Segon plat
Lassanya de verdures amb bolets
Preu: 18 €
———–
SOPARS
Menú nº1
Entrants
Espàrrecs amb pernil
Torta mexicana amb guacamole
Primer plat
Amanida de fulles, taronja, salmó, ou dur amb sala vinagreta
Segon plat
Galtes de porc amb salsa o filet de porc amb puré de creïlles
Postres
Pastís de xocolata
o
tiramisú
+
Beguda
Preu: 18 euros
Menú nº2
Entrants
Endívies amb humus(puré de cigrons)
Torta mexicana amb guacamole
Torrada amb xampinyons, ceba i nata
Primer plat
Amanida am escarola, magrana, abadejo i formatge feta amb vinagreta de taronja
Segon plat
A elegir:
Filet de porc (solomillo) amb puré de creïlles i espàrrecs a la planxa
Galtes de porc amb salsa
o
Lluç al forn
Postres
Pastís de xocolata
o
tiramisú
+
Beguda
Preu: 22 euros.
Menú nº3
Entrants
Llagostins a la planxa
Endívies amb humus(puré de cigrons)
Torrada amb xampinyons, ceba i nata
Primer plat
Amanida de fulles, poma, api, nous i formatge feta amb salsa de taronja i mel.
Segon plat
Salmó amb arròs basmati i salsa de coco
Postres
Pastís de xocolata
o
tiramisú
+
Beguda
Preu: 24 euros.
Menú nº4
Entrants
Llagostins a la planxa
Endívies amb humus
Bunyols de carxofa
Primer plat
Amanida de fulles, taronja, salmó, ou dur amb sala vinagreta
Segon plat
Pit d’ànec amb peres i salsa de cítrics.
Postres
Pastís de xocolata
o
tiramisú
+
Beguda
Preu: 26 euros.